幻の米　ハツシモ　『2020年　新米』流長良川水源『水』栽培 10.5キロ

幻の米　ハツシモ　『2020年　新米』流長良川水源『水』栽培 10.5キロ 幻の米　ハツシモ　 　玄米10.5キロを　お好みの精米白さ 『　玄米　１ぶつき　３ぶつき　５ぶつき　８ぶつき　標準　上白　無洗』 精米して　お送りいたします。　　お好みの指定お願いします。 精米後、　標準で約9.5キロとなります。 『昨年は11月から5月までの6ヶ月で500キロ売り切れました』 『今年も500キロのみの販売です』 ※ハツシモの特徴 コシヒカリやササニシキ等に比べるとやや粒が大きく、全国でも1、2を争うほど 大粒の晩成種で、初霜の降りる11月中旬頃まで、じっくり育てられる事から「ハツシモ」と名づけられました。 梅雨の時期を過ぎても食味の低下が極めて少なく、年中風味が安定しており、しっかりとした歯ごたえがある。 味はあっさりしており、見栄えも良く、適度な甘みと、程よい粘り、大粒で食べごたえのある食感で 吸水が少なく、型くずれしにくい。冷めてもおいしく、おにぎり、お弁当にも最適で、年間通して食味が落ちなく、毎日食べても飽きのこないお米です。 お米専用冷蔵庫に、年間通じて保存しているので、梅雨の時期を過ぎても　食味の低下が本当に少ないお米です。 ※お米栽培には、水源『水』が一番重要です。　 幻の米　ハツシモも、岐阜県内各地で栽培されています。　同じハツシモでも水源『水』によって 品質、『味』が異なります。 この幻の米　ハツシモは、清流長良川を水源『水』としています。　 木曽川、揖斐川、水源や　ため池水源などの幻の米　ハツシモとは、品質、『味』が異なります。 是非比較してください。 除草剤を一切使わず、ギリギリの減農薬栽培米です。 また、完全自家生産のため、農協などの共同生産米と混じることが無いため、『安心』『安全』『高品質』の幻の米　ハツシモです。